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要注销手机号注册的抖音账号中的实名认证信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开抖音应用，在“我”的页面中找到三条横线组成的图标并点击。
2、进入设置后，选择“账号与安全”选项。
3、在账号与安全页面中找到并点击“实名认证”。
4、在实名认证页面底部找到并点击“立即注销”。
5、选择注销原因并输入验证码，点击“下一步”，如果账户内有余额，需要按照提示处理。
6、完成上述步骤后，即可注销实名认证信息，注销成功后，该账户的所有数据都会被清空。
在进行注销操作之前，请确保已经备份好所有重要信息，并且确认注销操作不可逆，不同版本的抖音应用或不同操作系统可能会有不同的操作方式，建议根据实际情况进行操作，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系抖音客服寻求帮助。